Przystawki
ze skwarkami i cebulą, podawany z chlebem i kiszonym ogórkiem
aromatyzowane chili i czosnkiem z odrobiną masła, podawane na chrupiącej sałacie vinegret z grzanką czosnkową
wstępnie mieszany, podawany z piklowaną cebulką, kurkami, sosem z musztardą francuską, masłem i pieczywem
boczek z dzika, policzki wieprzowe, pierś z kurczaka, pieczone ziemniaki, warzywa z pieca i sos pieczeniowy (dla 2 osób)