Dzikie Roztocze, Dania główne
podawane z sosem grzybowym (8 szt)
podawany z frytkami stekowymi, grillowaną papryką i cukinią oraz sosem z zielonym pieprzem
w sosie smietanowym z natką pietruszki i serem Grana Padano
przyprawiony świeżymi ziołami, podawany z opiekanymi ziemniakami i warzywami z pieca.