Dania regionalne

  • 26

    Żurek roztoczański

    gotowany na wędzonym boczku, z białą kiełbasą,gotowanym jajkiem, białym serem, chrzanem i pieczywem 

  • pstrag roztocze pstrag roztocze
    62

    Pieczony pstrąg z Bondyrza

    przyprawiony świeżymi ziołami, podawany z opiekanymi ziemniakami i warzywami z pieca. 

  • 30

    Piróg biłgorajski

    Piróg biłgorajski z kaszą gryczaną, ziemniakami i białym serem smażony na maśle, posypany świeżym szczypiorkiem podawany z zsiadłym mlekiem

  • tarciuch roztocze tarciuch roztocze
    24

    Tarciuch ziemniaczany

    okraszony wiejskimi skwarkami, posypany świeżym szczypiorkiem i podawany ze śmietaną 

Dzikie Roztocze

  • 78

    Stek z sarny

    podawany z ziemniakami gratin, warzywami z pieca i sosem ze staropolskiego wina 

  • 36

    Pierogi z dziczyzną i kapustą

    podawane z sosem grzybowym (8 szt) 

  • 48

    Boczek z dzika

    w glazurze, podawany z musem jabłkowo-chrzanowym, sałatką z piklami i pieczywem 

Przystawki ciepłe

  • 42

    Krewetki tygrysie

    panierowane w panko, podawane na chrupiącej sałacie vinegret z sosem mango-jalapeno

  • deska miesa roztocze deska miesa roztocze
    82

    Deska mięs

    żeberka w miodzie i musztardzie, pierś z kurczaka boczek z dzika, opiekane ziemniaki warzywa z pieca, sos pieczeniowy (dla 2 osób) 

     

     

Przystawki zimne

  • 46

    Tatar z polędwicy wołowej

    wstępnie mieszany, podawany z piklowaną cebulką, kurkami, sosem z musztardą francuską, masłem i pieczywem 

  • 22

    Smalec wiejski

    ze skwarkami i cebulą, podawany z chlebem i kiszonym ogórkiem 

     

     

     

Zupy

  • 26

    Żurek roztoczański

    gotowany na wędzonym boczku, z białą kiełbasą,gotowanym jajkiem, białym serem, chrzanem i pieczywem 

  • Chłodnik litewski Chłodnik litewski
    26

    Chłodnik litewski

    z jogurtu i śmietany, z jajkiem, botwinką rzodkiewką, ogórkiem, szczypiorkiem i pieczywem

  • rosół roztocze rosół roztocze
    18

    Rosół tradycyjny

    gotowany na kaczce i kurczaku z makaronem 

  • 22

    Krem z brokułów

    Krem z brokułów z łezką śmietany i grzankami czosnkowymi w ziołach. 

Dania główne

  • żeberka roztocze żeberka roztocze
    48

    Pieczone żeberka wieprzowe

    w marynacie miodowo-musztardowej, podawane z frytkami stekowymi, sosem barbecue i surówką z białej kapusty 

  • 44

    Kotlet schabowy

    w chrupiącej panierce, podawany z ziemniaczanym puree i zasmażaną kapustą. 

  • 58

    Jagnięcina sous vide

    podawana z krokietami ziemniaczanymi panierowanymi w panko, sezonowymi warzywami i sosem z czarnej porzeczki

  • 98

    Stek z polędwicy wołowej filet mignon

    podawany z frytkami stekowymi, grillowaną papryką i cukinią oraz sosem z zielonym pieprzem 

  • 44

    Filet z kurczaka

    podawany z perłową kaszą kuskus, sałatką z pieczonego buraka i jabłka, sosem demi-glace

  • kaczka roztocze kaczka roztocze
    68

    Pierś z kaczki

    podawana ze złocistymi kopytkami, zasmażanymi buraczkami, karmelizowanym jabłkiem i sosem żurawinowym 

  • 32

    Nuggetsy z kurczaka ( dla dzieci )

    kawałki kurczaka panierowane w panco, podawane z frytkami i ketchupem 

  • 56

    Filet z dorsza

    posypany ziołową kruszonką, podawany z perłową kaszą kuskus, pomidorkami cherry, groszkiem cukrowym i sosem limonkowym

  • pstrag roztocze pstrag roztocze
    62

    Pieczony pstrąg z Bondyrza

    przyprawiony świeżymi ziołami, podawany z opiekanymi ziemniakami i warzywami z pieca. 

  • 36

    Pierogi z dziczyzną i kapustą

    podawane z sosem grzybowym (8 szt) 

  • 30

    Pierogi ruskie

    podawane ze śmietaną lub skwarkami. 

  • pierogi zamosc, roztocze pierogi zamosc, roztocze
    48

    Korytko opiekanych pierogów

    podawane z sosami 

  • 44

    Sałatka Meksykańska

    duet sałat, grillowany kurczak, panierowana mozarella papryka, kukurydza, czerwona fasola, grzanka czosnkowa, pikantna salsa pomidorowo-bazyliowa 

  • 42

    Sałatka cezar

    sałata rzymska, kurczak, majonezowy sos z anchois, grzanki, ser Grana Padano 

  • 40

    Kotleciki z ciecierzycy

    podawane z perłową kaszą kuskus, sałatką z pieczonego buraka, humusem, młodym szpinakiem i sosem vinegret 

     

Napoje zimne

  • Soki świeżo wyciskane

    • Pomarańczowy
    • Grejpfrutowy 
  • Koktajle świeżo wyciskane

    • Wzmacniająca Marchewka  
    • Zielony 
    • Mix soków  

     

  • Lemoniady

    • Malinowo-cytrynowo-miętowa 
    • Cytrynowo-pomarańczowa 
  • Shake

    • Waniliowy  
      2x lody waniliowe, mleko, bita śmietana 
    • Czekoladowy  
      2x lody czekoladowe, mleko, bita śmietana 
    • Truskawkowy 
      2x lody truskawkowe, mleko, bita śmietana 

     

    • Coca-Cola, ZERO 0,25
    • Fanta, Sprite, Kinley 0,25
    • Woda gazowana Kropla Delice -0,33
    • Woda niegazowana Kropla Beskidu –  0,33
    • Woda gazowana Cisowianka Perlage – 0,7
    • Woda niegazowana Cisowianka – 0,7
    • Fuze Tea brzoskwiniowa, cytrynowa  – 0,25
    • Sok Cappy: pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy  
    • Red Bull 0,25

     

Karta Deserów

Napoje gorące

Karta Drinków

  • Aperol Spritz

    Aperol, Prosecco, woda gazowana 

  • Hugo

    Prosecco, syrop z kwiatu czarnego bzu,
    limonka, mięta, woda gazowana
     

  • Mojito

    Rum Havana, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana 

  • Cuba Libre

    Rum Havana, Coca-Cola, sok z cytryny 

  • Caipiroska

    Wódka, limonka, cukier trzcinowy, sok malinowy, tonic 

  • Daiquiri truskawkowe

    Rum Havana, mus truskawkowy, sok z limonki, sprite 

  • Różowa Pantera

    Wódka, Malibu, sok bananowy, grenadina 

  • Sex On The Beach

    Wódka, likier Peach Tree, sok pomarańczowy, syrop żurawinowy 

  • Tequila Sunrise

    Tequila Blanco, sok pomarańczowy, grenadina 

  • Mango Breeze

    Finlandia Mango, sok grejpfrutowy, syrop żurawinowy 

  • Blue Angel

    Wódka, likier Blue Curacao, sok bananowy, syrop malinowy 

  • Negroni

    Campari, Gin Baczewski, Martini Rosso 

  • Margherita

    Tequila Blanco, likier Triple Sec, sok z cytryny 

  • Wściekły Pies

    Wódka, sok malinowy, tabasco 

⋮ Menu
× Close