Dania regionalne
-
24 zł
Żurek roztoczański
gotowany na wędzonym boczku, z białą kiełbasą,gotowanym jajkiem, białym serem, chrzanem i pieczywem
-
28 zł
Piróg biłgorajski
Piróg biłgorajski z kaszą gryczaną, ziemniakami i białym serem smażony na maśle, posypany świeżym szczypiorkiem podawany z zsiadłym mlekiem
-
58 zł
Pieczony pstrąg z Bondyrza
przyprawiony świeżymi ziołami, podawany z opiekanymi ziemniakami i warzywami z pieca.
-
22 zł
Tarciuch ziemniaczany
okraszony wiejskimi skwarkami, posypany świeżym szczypiorkiem i podawany ze śmietaną
Dzikie Roztocze
-
46 zł
Boczek z dzika
w glazurze, podawany z musem jabłkowo-chrzanowym, sałatką z piklami i pieczywem
Przystawki ciepłe
-
42 zł
Krewetki tygrysie
aromatyzowane chili i czosnkiem z odrobiną masła, podawane na chrupiącej sałacie vinegret z grzanką czosnkową
-
76 zł
Deska mięs
żeberka w miodzie i musztardzie, pierś z kurczaka boczek z dzika, opiekane ziemniaki warzywa z pieca, sos pieczeniowy (dla 2 osób)
Przystawki zimne
-
46 zł
Tatar z polędwicy wołowej
wstępnie mieszany, podawany z piklowaną cebulką, kurkami, sosem z musztardą francuską, masłem i pieczywem
Zupy
-
24 zł
Żurek roztoczański
gotowany na wędzonym boczku, z białą kiełbasą,gotowanym jajkiem, białym serem, chrzanem i pieczywem
-
24 zł
Chłodnik litewski
z jogurtu i śmietany, z jajkiem, botwinką rzodkiewką, ogórkiem, szczypiorkiem i pieczywem
Dania główne
-
48 zł
Pieczone żeberka wieprzowe
w marynacie miodowo-musztardowej, podawane z frytkami stekowymi, sosem barbecue i surówką z białej kapusty
-
56 zł
Jagnięcina sous vide
podawana z opiekanymi ziemniakami sezonowymi warzywami i sosem z czarnej porzeczki
-
98 zł
Stek z polędwicy wołowej filet mignon
podawany z frytkami stekowymi, grillowaną papryką i cukinią oraz sosem z zielonym pieprzem
-
42 zł
Filet z kurczaka
podawany z ziemniaczanym puree, brokułami, marchewką, cukinią i sosem pieczeniowym
-
64 zł
Pierś z kaczki
podawana ze złocistymi kopytkami, zasmażanymi buraczkami, karmelizowanym jabłkiem i sosem żurawinowym
-
28 zł
Nuggetsy z kurczaka ( dla dzieci )
kawałki kurczaka panierowane w panco, podawane z frytkami i ketchupem
-
54 zł
Filet z dorsza
posypany ziołową kruszonką, podawany z pęczakiem warzywami ratatuj i oliwą szczypiorkową
-
58 zł
Pieczony pstrąg z Bondyrza
przyprawiony świeżymi ziołami, podawany z opiekanymi ziemniakami i warzywami z pieca.
-
48 zł
Czarny makaron Fusilli
z krewetkami pomidorkami cherry z dodatkiem chili i czosnku rukolą, oliwą z oliwek i serem Grana Padano.
-
42 zł
Tagliatelle z sosem gorgonzola
grillowanym kurczakiem, pomidorkami cherry bazylią i serem Grana Padano
-
38 zł
Tagliatelle z cukinią
młodym szpinakiem, pomidorkami cherry oliwą z oliwek i serem Grana Padano
-
42 zł
Sałatka Meksykańska
duet sałat, grillowany kurczak, panierowana mozarella papryka, kukurydza, czerwona fasola, grzanka czosnkowa, pikantna salsa pomidorowo-bazyliowa
-
40 zł
Sałatka Grecka z arbuzem
rukola, arbuz, ser feta, ogórek ziarno słonecznika, czarne oliwki, sos vinegret
-
36 zł
Kotleciki z ciecierzycy
podawane z pęczakiem, warzywami ratatuj, humusem, młodym szpinakiem i sosem vinegret
-
32 zł
Talerz warzyw z pieca
(brokuły, marchewka, papryka, ziemniaki, cukinia) podany z jogurtowo-ziołowym sosem
Napoje zimne
-
Soki świeżo wyciskane
• pomarańcza
• grejpfrut -
Koktajle świeżo wyciskane
- Wzmacniająca Marchewka
- Zielony
- Mix soków
-
Lemoniady
- Malinowo-cytrynowo-miętowa
- Cytrynowo-pomarańczowa
-
Blue Angel-bezalkoholowy
Blue Angel-bezalkoholowy
-
Mojito-bezalkoholowe
Mojito-bezalkoholowe
-
Shake
- Waniliowy
2x lody waniliowe, mleko, bita śmietana - Czekoladowy
2x lody czekoladowe, mleko, bita śmietana - Truskawkowy
2x lody truskawkowe, mleko, bita śmietana
- Waniliowy
Napoje gorące
-
Espresso
aromat i smak zawarty w 30 ml
-
Doppio
podwójne espresso
-
Americana
espresso dopełnione wodą
-
Kawa Bailey’s
kawa z dodatkiem likieru i bitą śmietaną
-
Kawa po Wiedeńsku
czarna kawa z bitą śmietaną
-
Kawa po Irlandzku
kawa z Jameson Whiskey i bitą śmietaną
-
Latte
podwójne espresso z dużą ilością mleka
-
Latte Macchiato
espresso z dużą ilością spienionego mleka
-
Cappuccino naturalne
idealne połączenie espresso ze spienionym mlekiem
-
Espresso macchiato
espresso z plamką spienionego mleka
espresso with the spot of frothed milk -
Kawa mrożona z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną
Kawa mrożona z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną
-
Flat white
podwójne espresso z gorącym mlekiem
-
Herbaty Eilles
• czarna
• Earl Grey
• miętowa
• zielona
• zielona z maracują
• herbata z kwiatem aloesu -
Herbata rozgrzewająca
czarna herbata z imbirem, goździkami, cytryną, pomarańczą i sokiem malinowym
-
Czekolada na gorąco
Czekolada na gorąco
-
Czekolada na gorąco z piankami
Czekolada na gorąco z piankami
-
Czekolada na gorąco z wiśniami i bitą śmietaną
Czekolada na gorąco z wiśniami i bitą śmietaną
Karta Deserów
-
Jednorożec / Unicorn
Lody truskawkowe, waniliowe, cytrynowe, bita śmietana, pianki
-
Rozsądek
Lody jogurtowe, truskawkowe, jogurt naturalny, granola, owoce
-
Lato, ach to ty!
Lato, ach to ty!
lody pomarańczowe, truskawkowe, cytrynowe, sos owocowy, owoce -
Zielono mi
Zielono mi
3x lody pistacja, bita śmietana, orzeszki pistacjowe -
Nie dokazuj
Nie dokazuj
2x lody pomarańczowe, waniliowe, bita śmietana, plastry pomarańczy, likier pomarańczowy -
Zamojska bajka
Zamojska bajka
lody pistacjowe, czekoladowe, jogurtowe, bita śmietana,
sos czekoladowy, bakalie -
Łamaniec Hetmański
Łamaniec Hetmański
-
Beza z mascarpone
Beza z mascarpone
-
Torcik wiśniowy
Torcik wiśniowy
-
Tiramisu
Tiramisu
-
Ciasto potrójnie czekoladowe
Ciasto potrójnie czekoladowe
-
Tort gruszkowy
Tort gruszkowy
-
Szarlotka orkiszowa z rabarbarem
Szarlotka orkiszowa z rabarbarem
-
Tort bezowy
Tort bezowy
-
Szarlotka
Na ciepło z bitą śmietaną
-
Sernik
Sernik
-
Mus
Mus
cienki biszkoptowy spód na bazie czekolady, pokryty chrupiącym karmelem
i musem o różnych smakach, a całość oblana czekoladą
-
Szarlotka na ciepło z bitą śmietaną i gałką lodów
Szarlotka na ciepło z bitą śmietaną i gałką lodów
Karta Drinków
-
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, woda gazowana
-
Hugo
Prosecco, syrop z kwiatu czarnego bzu,
limonka, mięta, woda gazowana
-
Mojito
Rum Havana, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana
-
Cuba Libre
Rum Havana, Coca-Cola, sok z cytryny
-
Caipiroska
Wódka, limonka, cukier trzcinowy, sok malinowy, tonic
-
Daiquiri truskawkowe
Rum Havana, mus truskawkowy, sok z limonki, sprite
-
Różowa Pantera
Wódka, Malibu, sok bananowy, grenadina
-
Sex On The Beach
Wódka, likier Peach Tree, sok pomarańczowy, syrop żurawinowy
-
Tequila Sunrise
Tequila Blanco, sok pomarańczowy, grenadina
-
Mango Breeze
Finlandia Mango, sok grejpfrutowy, syrop żurawinowy
-
Blue Angel
Wódka, likier Blue Curacao, sok bananowy, syrop malinowy
-
Negroni
Campari, Gin Baczewski, Martini Rosso
-
Margherita
Tequila Blanco, likier Triple Sec, sok z cytryny
-
Wściekły Pies
Wódka, sok malinowy, tabasco