Menu

Dania regionalne

Regional dishes



  • 24 zł

    Żurek roztoczański / Roztoczański soup

    gotowany na wędzonym boczku, z białą kiełbasą,gotowanym jajkiem, białym serem, chrzanem i pieczywem

    Roztoczański soup cooked with smoked bacon, white sausage, boiled egg white cheese, horseradish and bread

    Edytuj

  • pstrag roztocze
    pstrag roztocze
    58 zł

    Pieczony pstrąg z Bondyrza / Baked trout from Bondyrz

    przyprawiony świeżymi ziołami, podawany z opiekanymi ziemniakami i warzywami z pieca.

     

    Baked trout from Bondyrz, seasoned fresh herbs, served with roasted potatoes and vegetables from the oven

    Edytuj



  • 28 zł

    Piróg biłgorajski

    Piróg biłgorajski z kaszą gryczaną, ziemniakami i białym serem smażony na maśle, posypany świeżym szczypiorkiem podawany z zsiadłym mlekiem

     

    Pirog biłgorajski with buckwheat, potatoes and cottage cheese fried in butter, sprinkled with fresh chives, served with sour milk

    Edytuj

  • tarciuch roztocze
    tarciuch roztocze
    22 zł

    Tarciuch ziemniaczany / Grated potatoes pie

    okraszony wiejskimi skwarkami, posypany świeżym szczypiorkiem i podawany ze śmietaną

     

    Grated potatoes pie seasoned with greaves, sprinkled with fresh chives, served with sour cream

    Edytuj

Dzikie Roztocze

Wild Roztocze

Przystawki ciepłe

Hot starters



  • 42 zł

    Krewetki tygrysie / Tiger prawns

    aromatyzowane chili i czosnkiem z odrobiną masła, podawane na chrupiącej sałacie vinegret z grzanką czosnkową

     

    Tiger prawns flavored with chili and garlic with a little butter served on crispy lettuce vinaigrette and garlic toast

    Edytuj

  • deska miesa roztocze
    deska miesa roztocze
    76 zł

    Deska mięs / Meat board

    żeberka w miodzie i musztardzie, pierś z kurczaka boczek z dzika, opiekane ziemniaki warzywa z pieca, sos pieczeniowy (dla 2 osób)

     

    Meat board – ribs in honey and mustard, chicken breast wild board bacon, roasted potatoes vegetables from the oven, and gravy (for 2 people)

     

     

    Edytuj

Przystawki zimne

Starters

  • tatar roztocze
    tatar roztocze
    46 zł

    Tatar z polędwicy wołowej / Beef tartare covered

    przykryty żółtkiem, podawany z piklowaną cebulą, kurkami, sosem z musztardą francuską, masłem i pieczywem

     

    Raw beef, served with pickled onion and chanterelles, French mustard sauce, butter and bread

    Edytuj



  • 20 zł

    Smalec wiejski / Country lard

    ze skwarkami i cebulą, podawany z chlebem i kiszonym ogórkiem

     

    Country lard with bacon and onion, served with bread and pickled cucumber

     

     

     

    Edytuj

  • 26 zł

    Wędzony pstrąg / Smoked trout

    podawany na gryczanym placku z kawiorem i sosem jogurtowo-koperkowym

     

    Smoked trout, served on buckwheat pancake with caviar and yogurt-dill sauce

    Edytuj

Zupy

Soups

Dania główne

Main dishes

Napoje zimne

Soft drinks


  • Koktajle świeżo wyciskane / fresh squeezed cocktails

     

    • Wzmacniająca Marchewka / Strengthening Carrot marchew, pomarańcz, imbir / carrot, orange, ginger
    • Zielony / Green młody szpinak, kiwi, sok jabłkowy, mięta / young spinach, kiwi, apple juice, mint
    • Mix soków / juices mix

     

    Edytuj


  • Lemoniady / Lemonades

     

    • Malinowo-cytrynowo-miętowa / Raspberry-lemon-mint
    • Cytrynowo-pomarańczowa / Lemon-orange

     

    Edytuj


  • Blue Angel-bezalkoholowy

    Edytuj


  • Mojito-bezalkoholowe

    Edytuj


    • Coca-Cola, ZERO 0,25
    • Fanta, Sprite, Kinley 0,25
    • Woda gazowana Kropla Delice / sparkling water 0,33
    • Woda niegazowana Kropla Beskidu / still mineral water 0,33
    • Woda gazowana Cisowianka Perlage / sparkling water 0,7
    • Woda niegazowana Cisowianka / still mineral water 0,7
    • Fuze Tea brzoskwiniowa, cytrynowa / peach, lemon – 0,25
    • Sok Cappy: pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy / Fresh juice: orange, grapefruit, apple 0,25
    • Red Bull 0,25

     

    Edytuj


  • Soki świeżo wyciskane / fresh squeezed juices

     

    • pomarańcza / orange
    • grejpfrut / grapefruit

    Edytuj


  • Shake

    • Waniliowy / Vanilla
      2x lody waniliowe, mleko, bita śmietana / 2x vanilla ice cream, milk, whipped cream
    • Czekoladowy / Chocolate
      2x lody czekoladowe, mleko, bita śmietana / 2x chocolate ice cream, milk, whipped cream
    • Truskawkowy / Strawberry
      2x lody truskawkowe, mleko, bita śmietana / 2x strawberry ice cream, milk, whipped cream

     

    Edytuj

Napoje gorące

Hot drinks

Karta Deserów

Desserts Cards

Karta Drinków

Drinks Cards


  • Cuba Libre

    Rum Havana, Coca-Cola, sok z cytryny
    Havana rum, Coca-Cola, lemon juice

    Edytuj


  • Aperol Spritz

    Aperol, Prosecco, woda gazowana
    Aperol, Prosecco, sparkling water

    Edytuj


  • Hugo

    Prosecco, syrop z kwiatu czarnego bzu,
    limonka, mięta, woda gazowana
    Prosecco, elderberry flower syrup, lime, mint, sparkling water

    Edytuj


  • Mojito

    Rum Havana, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana
    Havana rum, lime, mint, cane sugar, sparkling water

    Edytuj


  • Caipiroska

    Wódka, limonka, cukier trzcinowy, sok malinowy, tonic
    Vodka, lime, cane sugar, raspberry juice, tonic

    Edytuj


  • Daiquiri truskawkowe

    Rum Havana, mus truskawkowy, sok z limonki, sprite
    Havana rum, strawberry mousse, lime juice, sprite

    Edytuj


  • Różowa Pantera

    Wódka, Malibu, sok bananowy, grenadina
    Vodka,Malibu, banana juice, grenadine

    Edytuj


  • Tequila Sunrise

    Tequila Blanco, sok pomarańczowy, grenadina
    Tequila Blanco, orange juice, grenadine

    Edytuj


  • Mango Breeze

    Finlandia Mango, sok grejpfrutowy, syrop żurawinowy
    Finlandia Mango vodka, grapefruit juice, cranberry syrup

    Edytuj


  • Sex On The Beach

    Wódka, likier Peach Tree, sok pomarańczowy, syrop żurawinowy
    Vodka, Peach Tree liqueur, orange juice, cranberry syrup

    Edytuj


  • Wściekły Pies

    Wódka, sok malinowy, tabasco
    Vodka, raspberry juice, tabasco

    Edytuj


  • Margherita

    Tequila Blanco, likier Triple Sec, sok z cytryny
    Tequila Blanco, Triple Sec liqueur, lemon juice

    Edytuj


  • Negroni

    Campari, Gin Baczewski, Martini Rosso
    Campari, Gin Baczewski, Martini Rosso

    Edytuj


  • Blue Angel

    Wódka, likier Blue Curacao, sok bananowy, syrop malinowy
    Vodka, Blue Curacao liqueur, banana juice, raspberry syrup

    Edytuj

⋮ Menu
× Close